Syrop z pędów świerka na kaszel u dzieci i nie tylko

Świerków w moim rodzinny ogrodzie nie brakuje. Przez długie lata nie wiedziałam że mogłabym wykorzystać pędy świerka na syropy na kaszel z flegmą.

To nie jedyne jego właściwości dobrze sprawdza się przy:

• zapaleniu oskrzeli
• zapaleni krtani
• zapaleniu zatok
• przeziębieniu
• katarze.

Syrop z świerka działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo. Ma również  działanie rozgrzewające i napotne 🙂 więc świetnie się sprawdza jako element domowej apteczki w każdym domu.

Myśląc w rozumieniu medycyny chińskiej jeśli dany produkt działa na płuca to też będzie oddziaływać na przewód pokarmowy. Wynika to tzw zasad  5 elementów gdzie płuca i jelita tworzą element metalu.

Syrop świerkowy poprawia trawienie bo działa żółciopędnie i pobudza soki żołądkowe do pracy 🙂

Przejdźmy teraz do przepisu na ten prosty syrop z pędów świerka

SKŁADNIKI:

• ok 1 kg pędów świerka długości ok 10 cm
• ok 1 kg cukru brązowego
• ok 200 ml spirytusu- jeżeli chcesz go podawać dzieciom omiń go 🙂

PRZYGOTOWANIE:

1. Zebrane pędy świerka  możesz pokroić na mniejsze kawałki ale nie jest to koniecznie. Jeżeli nie ma żadnych robaczków w pędach to teraz możesz skropić spirytusem pędy i dobrze wymieszać. Zostawiamy je w naczyniu na noc lub kilka godzin.
2. Następnie do miski wsypujemy cukier brązowy i dokładnie mieszamy. Zostaw troszkę cukru na wierzch żeby ostatnią warstwę  pędów świerka przysłonić cukrem ok 80 g. W misce mieszamy pędy z cukrem lub  w wyparzonym słoiku układamy warstwowo troszkę pedów świerku , ugniatamy na nie cukier i znowu ugniatamy i znowu pędy. Pamiętaj na samym wierzchu powinien być cukier.
3. Jeżeli najpierw wymieszasz pędy świerka z cukrem  w misce to przekładając je do słoika pamiętaj żeby ugniatać każdą warstwę.
4. Jak juz poukładasz i pougniatasz to zakręcamy słoiki.
5. Teraz czas na żmudną robotę. Odstawiamy w słonecznym miejscu na 3 tygodnie iiii
6. Pasowałaby codziennie odkręcić słoik i pougniatać. Wykonujemy to tak długo aż sok który się puścił przykrył pędy świerka. Jeżeli jest mało soku z pędów można dodać ok 50 ml ciepłej wody.
7. Po żmudnym  3 lub 4 tygodniowym codziennym odkręcaniu ugniatanie i obserwacji czas na ostatni krok.
8. Wylewamy powstały syrop z słoiczka do wyparzonych oczywiście a pędy świerka możemy też wygnieść lub wycisnąć za pomocą gazy.

Gotowe.

Dawkowanie:

dzieci i dorośli- 3 razy po 1 łyżeczce